Jumat, 11 Mei 2012

MY LITTEL CHARLOTTE

It's all about my dreams, my hobby and my mind

 

DONAT
 Source :Rina_Oktavia(AMIK DCC)
 
Bahan A :

500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula pasir
11 gr ragi instant
4 butir kuning telur
200 ml air

Bahan B :
100 gr mentega/margarine
1 sdt garam



Bahan C :
DCC secukupnya, lelehkan utk topping
Coklat compound strawberry utk hiasan

Cara membuat :
1. Aduk bahan A, uleni hingga bergumpal-gumpal, masukkan bahan B, uleni terus hingga kalis elastis 

    (jika adonan ditarik hingga tipis, adonan tidak mudah robek)
2. Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 10 menit, setelah itu potong dan timbang 40 gr.
3. Bulatkan mulus (rounding) lalu tata dalam loyang yg sudah dioles tipis mentega dan ditaburi tepung,

    istirahatkan selama 20 menit.
4. Lubangi tengahnya atau bisa juga biarkan bulat, lalu goreng hingga kuning keemasan/ matang. Tiriskan dan
    dinginkan.
5. Celup satu sisi permukaan donat dalam coklat leleh lalu kucuri coklat strawberry. Dinginkan agar coklat 
     beku.
6. Siap dihidangkan.

Selamat mencoba ya (^_^),,,,


MY LITTEL CHARLOTTE

Macam-macam aneka  Donat Coklat banyak jenisnya Looooo,,,,,,,,

DONAT MINI :

  • Donat Ayam                          (Untuk Harga Donat Mini Rp.5000/per-aneka rasa)                             
  • Donat Mini Filling Coklat     
  • Donat Mini Strawberry      
  • Donat Mini Lemon Polka   
  • Donat Mini Coklat Meses   
  • Donat Mini Vanilla                 
DONAT BESAR  :



  • Donat Coklat Keju        (Untuk Harga Donat ukuran besar Rp.6000/per-aneka rasa)     
  • Donat Kacang
  • Donat Coklat Meses
  • Donat Siram Coklat
  • Donat Strawberry
  • Donat Filling Coklat  







 juga DONAT VARIASI kami,,,,,
untuk menambah selera makan anda,,,,


(^_^) KhhheEeeeeMMMM YYuuuMMmmmmiiiiii,,,,,,,,




Blog :Cuteriena38.blogspot.com





















Tidak ada komentar:

Poskan Komentar